A raíz de la auditoría de seguimiento realizada por la entidad de acreditación en diciembre de 2023, ENAC ha decidido mantener la acreditación del Consejo Regulador de la DOP Alcachofa de Benicarló, hasta junio de 2025

ENAC es la Entidad Nacional de Acreditación en España, es la encargada de evaluar la competencia técnica de laboratorios, entidades de certificación o inspección, verificadores, etc.

El Consejo Regulador, es una organización acreditada por ENAC para la certificación de producto, en este caso de la Alcachofa de Benicarló, bajo la Norma UNE-EN ISO/IEC 17065. Sin esta acreditación, el Consejo Regulador no podría certificar el producto DOP, limitándose, en gran medida, el control sobre la calidad de nuestro producto Alcachofa de Benicarló. La certificación e inspección que realiza el consejo Regulador, es una de las razones de su existencia, con el fin de mantener la calidad de la Alcachofa de Benicarló DOP, generando confianza en el mercado.

La concesión de la acreditación por parte de ENAC fue el 20 de mayo de 2011, bajo la referencia de la norma UNE-EN ISO/IEC 17065:2012. A partir de ese momento, y de forma regular, normalmente cada año, ENAC realiza una auditoría de seguimiento con el fin de comprobar que el organismo acreditado sigue aplicando la norma de forma correcta, renovándose la acreditación si todo es correcto. En el caso que se detecten errores de gestión se establecen planes de acción para corregirlos, con el fin de mejorar el desempeño del propio Consejo Regulador y poder seguir garantizando la calidad de nuestro producto de forma fiable para los consumidores. Es un proceso de mejora continua, revisada por una entidad reconocida y que vigila la aplicación correcta de las normas en cada caso particular.

El fin último de todo el proceso de acreditación por una parte, y  de certificación del producto por otra es generar confianza en los consumidores finales en que el producto DOP que llega a su cocina, cumple el estándar de calidad marcado en la DOP Alcachofa de Benicarló. El Consejo Regulador de la DOP Alcachofa de Benicarló puede certificarlo gracias a la acreditación concedida por ENAC bajo la norma UNE-EN ISO/IEC 17065.