Un any més, el Consell Regulador de la Denominació d’Origen Protegida (CRDOP) Carxofa de Benicarló ha renovat la seva acreditació amb l’Entitat Nacional d’Acreditació i Certificació (ENAC) per al compliment de la norma UNE-EN ISO/IEC 17065. D’esta mantera es reconeix la competència tècnica per a certificar el producte protegit “Carxofa de Benicarló”. “El Consell Regulador benicarlando està acre[...]

  La 27a edició de la Festa de la Carxofa ha estat una de les més multitudinàries de la història. Només en la Demostració Gastronòmica de diumenge es van servir 18.000 racions, i dissabte es van torrar més de 3.000 quilos de carxofes. Aquest matí s’ha fet balanç de la 27a Festa de la Carxofa, que el passat cap de setmana va viure els actes centrals i més multitudinaris. L’alcaldessa de Benic[...]

  El Consistori aporta 6.500 euros per a les despeses i activitats realitzades pel Consell Regulador durant 2019, un 30% més que en els anys anteriors. El conveni servirà per a finançar les experiències gastroturístiques en camps de carxofes que tan d’èxit van tindre en la passada edició de la Festa de la Carxofa. L’alcaldessa de Benicarló, Xaro Miralles, i el president del Consell Regulador[...]

Los “carxofalovers” están de suerte. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (CRDOP) “Alcachofa de Benicarló” continúa potenciando el Tour de la Carxofa, con el fin de dar a conocer el cultivo y la cultura de esta hortaliza. La nueva experiencia gastroturística, que se ha previsto para el sábado 15 de junio, tendrá como protagonista a la flor de la Alcachofa y servirá de cierre[...]

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alcachofa de Benicarló está presente en las XVI Jornadas gastronómicas de la trufa de Morella-Els Ports que se desarrollan hasta el 10 de marzo.   El presidente del CRDOP, Francisco Lluch, y su secretario, Guillermo Edo, participarán en el showcooking del Restaurante Roque de Morella que tendrá lugar en la lonja del ayuntamiento mor[...]

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alcachofa de Benicarló, del que Benihort forma parte, participó en el XIV Congreso de Citricultura de la Plana el pasado viernes 1 de febrero en el salón de actos de Caixa Rural de Nules.   Bajo el título “Puesta en marcha de la figura de calidad para la clemenules de nuestra comarca” se desarrolló este evento, con el objetivo de im[...]

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida d Alcachofa de Benicarló se prepara para vivir la Fiesta de la Alcachofa 2019 y participará intensamente en los actos centrales de esta celebración, Fiesta de Interés Turístico Autonómico. En la torrada popular que organiza servirà 3.000 kilos de la hortaliza reina de Benicarló. Este viernes por la noche, estará presente en la Cena de[...]

El salón de actos de Caixa Benicarló acogió el martes 15 de enero una conferencia sobre las propiedades medicinales de la alcachofa, a cargo de la doctora Juana Crespo y el Dr. Severino Boluda.   El acto, que tuvo una gran afluencia de público contó con la asistencia de la alcaldesa de Benicarló, Xaro Miralles, el presidente del Consejo Regulador Denominación de Origen Protegida Alcachofa de[...]

Benicarló ha dado el pistoletazo de salida a la 26a edición de la Fiesta de la Alcachofa con la Demostración de las Jornades del Pincho. Este año, las Jornadas del Pincho tendrán lugar del 11 al 27 de enero, contarán con una participación de 32 establecimientos y se entregarán un total de 6 premios. La demostración de las Jornadas del Pincho es una de las actividades más participativas y concen[...]