En el inicio de la semana grande de los actos de la XXX Fiesta de la Alcachofa, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alcachofa de Benicarló ha anunciado la incorporación de un n[...]
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La alcachofa proporciona una cocina sana, variada y equilibrada, propia de la dieta mediterránea.
Debido a su delicado paladar, sin incontables las recetas en las que es protagonista
INGREDIENTES: Salsa de zhoug suave: 50 gr. de tomate maduro, comino molido, pimienta ne[...]
200 gr. de chipirones 4 Alcachofas de Benicarló 1 Cebolla 1 Ajo 200 ml. d[...]
(2 personas) 2 Alcachofas de Benicarló Aceite de girasol y oliva 4-5 Tomates c[...]
1 kg de galeras frescas 1 cebolla picada 2 alcachofas de Benicarló Aceite de oliv[...]
1 Cola de rape fresco de lonja 2 kg. de Alcachofa de Benicarló 200 gr. de gamba[...]
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