El X Concurso Gastronómico de la Alcachofa de Benicarló del Centro Integrado Público de Formación Profesional de Benicarló, dedicado a la cocina y coctelería creativa y de autor, es ya un clásico de l[...]
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La alcachofa proporciona una cocina sana, variada y equilibrada, propia de la dieta mediterránea.
Debido a su delicado paladar, sin incontables las recetas en las que es protagonista
INGREDIENTES: Salsa de zhoug suave: 50 gr. de tomate maduro, comino molido, pimienta ne[...]
200 gr. de chipirones 4 Alcachofas de Benicarló 1 Cebolla 1 Ajo 200 ml. d[...]
(2 personas) 2 Alcachofas de Benicarló Aceite de girasol y oliva 4-5 Tomates c[...]
1 kg de galeras frescas 1 cebolla picada 2 alcachofas de Benicarló Aceite de oliv[...]
1 Cola de rape fresco de lonja 2 kg. de Alcachofa de Benicarló 200 gr. de gamba[...]
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El X Concurso Gastronómico de la Alcachofa de Benicarló del Centro Integrado Público de Formación Profesional de Benicarló, dedicado a la cocina y coctelería creativa y de autor, es ya un clásico de l[...]
Sigue leyendoLa Alcachofa DOP Benicarló despierta el interés en todo el mundo y así lo han confirmado la gran cantidad de medios de comunicación provinciales, regionales, nacionales e internacionales que se han in[...]
Sigue leyendoLa Fiesta de la Alcachofa ha vivido este fin de semana una de sus ediciones más multitudinarias y ha vuelto a conseguir cifras récord en participación y en promoción que la sitúan al frente de los aco[...]
Sigue leyendoMiles de persones llenaron este domingo 29 de enero las calles de Benicarló desde primera hora de la mañana en una gran Demostración Gastronómica que contó con la presencia de la consellera de Agricul[...]
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