La torrada popular de alcachofas será el sábado 22 de febrero

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen estuvo presente durante todo el fin de semana del 24, 25 y 26 e enero en los principales actos de la fiesta de la Alcachofa de Benicarló, que en este 2025 ha celebrado 32 ediciones. El presidente Víctor Morera, junto a la vicepresidente Lourdes Senar y el director de Calidad, Nacho Lluch, representaron al Consejo Regulador. La próxima cita de la fiesta es la torrada popular de alcachofas que tendrá lugar el sábado 22 de febrero.

La fiesta se inició el viernes 24 de enero con la Cena de Gala y la entrega del premio Alcachofa de Oro a Roberto Bosquet, “Chef Bosquet”. Durante la cena en el Magatzem de la Mar también se rindió homenaje a la agricultora Pilar Senar Branchat. El premio reconoció su trayectoria de toda una vida dedicada al campo y el ser representante de una generación de mujeres han jugado un papel esencial en la agricultura benicarlanda.

El sábado 25 por la mañana abrió las puertas el Mercado Gastronómico en la céntrica calle de Ferreres Bretó. El espacio reunió las mejores propuestas gastronómicas de los restaurantes de Benicarló, además de demostraciones de cocina, cata de vinos, degustaciones de aceites y de productos de proximidad, así como una amplia programación cultural que incluirá música en directo, dj y talleres y actividades de animación infantil.

Durante todo el fin de semana también estuvo abierta la Feria de Productos Gastronómicos y de Proximidad en la plaza de la Constitución. 41 estands fueron los que participaron, mayoritariamente empresas alimentarias de los sectores de las hortalizas, frutas y verduras, aceites, vinos, quesos, turrones, mermeladas, mieles, licores, carnes y embutidos, productos gurmets y de la mar o cervezas. Además, también habrá estands de artesanía.

Torrada popular de alcachofas

Cabe recordar que la torrada popular de alcachofas, que organiza el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Alcachofa de Benicarló del que Benihort forma parte, tendrá lugar el sábado 22 de febrero. Ya se pueden comprar los tiquets accediendo a este link: TICKETS TORRÁ 2025 ONLINE. Como siempre se servirán, tres alcachofas asadas, pan y bebida (agua o vino de Valencia). Las raciones se comenzarán a servir a las 19:00h.