El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alcachofa de Benicarló formará parte de la Comisión de la Fiesta de la Alcachofa, en la que también estarán integrados el Ayuntamiento, la cooperativa Benihort y la asociación Restauración Benicarló. El objetivo es organizar la Fiesta y potenciar la gastronomía local.

Esta semana se iniciaban los trámites para constituir la Comisión de la Fiesta de la Alcachofa, un órgano que tendrá como objetivo organizar y coordinar los actos de la Fiesta de la Alcachofa con el fin de potenciar el producto de la Alcachofa de Benicarló con denominación de origen y promocionar la gastronomía local. Además, la Comisión promoverá la participación de la ciudadanía y de las asociaciones a través de sus propuestas de programación, y finalmente, vigilará el cumplimiento de la programación prevista.

Tendrán representación en la Comisión los concejales de Fiestas, Agricultura y Turismo, y por parte del Consejo Regulador, su presidente Víctor Morera y el director de Calidad, Nacho Lluch. Mientras que también estarán presentes la cooperativa agrícola Benihort y la asociación Restauración Benicarló.

Una de las primeras acciones de la Comisión, que se configura como un órgano consultivo permanente, será aprobar el reglamento y sus principios generales, que serán los que dirigirán el funcionamiento, la composición, la periodicidad de las reuniones, las competencias y las funciones de la Comisión.

De momento, el nuevo órgano quedará adscrito a las concejalías de Fiestas, Agricultura y Turismo y se organizará en cinco áreas diferentes: organización, producto, restauración, ciudadanía y comunicación.