El presidente del Consejo Regulador de la Alcachofa de Benicarló con Denominación de Origen Protegida, Víctor Morera, y su vicepresidenta, Lourdes Senar, participaban el lunes 20 de enero en el Desayuno con la SER, organizado por Cadena Ser Maestrat. El objetivo del encuentro, que tuvo lugar en el Magatzem de la Mar, fue poner en valor la alcachofa, coincidiendo con la celebración de su fiesta.[...]

Ayer jueves, Benicarló dio el disparo de inicio oficial a la 32a edición de la Fiesta de la Alcachofa con la celebración de la Demostración Gastronómica del Pinxo, uno de los actos más emblemáticos y esperados por vecinos y visitantes. Organizado por la Concejalía de Turismo, el acontecimiento reunió a 28 establecimientos participantes, que ofrecieron sus creaciones culinarias elaboradas con la Al[...]

El reconocido chef de Vila-real Roberto Bosquet, más conocido como Chef Bosquet, recibirá la Alcachofa de Oro 2025, el máximo galardón que otorga el Ayuntamiento de Benicarló con motivo de la Fiesta de la Alcachofa. Un reconocimiento que tiene el objetivo de potenciar y reforzar la promoción de la Alcachofa de Benicarló como producto gastronómico. Chef Bosquet es un referente en el mundo de la[...]

La Fiesta de la Alcachofa de Benicarló ha comenzado hoy una nueva edición con la presentación oficial del cartel anunciador, obra del ilustrador, cartelista y muralista Elías Taño. Conocido por su estilo reivindicativo y personal, Taño ha presentado el cartel en un acto presidido por el alcalde de Benicarló, Juanma Cerdá, acompañado de la concejala de Turismo, Inma Calvet, el concejal de Agricultu[...]

CRDOP Alcachofa de Benicarló El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alcachofa de Benicarló trabaja en un proyecto de investigación para conseguir plantas libres de virus de alcachofa Blanca de Tudela, variedad tradicional de la zona y cuyo rendimiento se ha reducido en los últimos años por el cambio climático. El consejo regulador benicarlando ha anunciado también sus previ[...]

El Ayuntamiento de Benicarló y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alcachofa de Benicsarló, han firmado en el día de hoy, el convenio del año 2023. Gracias a este convenio, se materializa el apoyo que el Ayuntamiento de Benicarló brinda cada año a la Denominación de Origen de nuestro producto estrella, la Alcachofa de Benicarló. La colaboración continua entre el Ayuntami[...]

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alcachofa de Benicarló volvió a estar presente en la Feria Fruit Attraction, una muestra referente a nivel mundial para el sector hortofrutícola que se celebró del 8 al 10 de octubre en Ifema-Madrid. En la decimosexta edición de la feria representaron al consejo regulador benicarlando su presidente, Víctor Morera, y el director de Cali[...]

A raíz de la auditoría de seguimiento realizada por la entidad de acreditación en diciembre de 2023, ENAC ha decidido mantener la acreditación del Consejo Regulador de la DOP Alcachofa de Benicarló, hasta junio de 2025 ENAC es la Entidad Nacional de Acreditación en España, es la encargada de evaluar la competencia técnica de laboratorios, entidades de certificación o inspección, verificadores,[...]

La agricultora Lourdes Senar Caldés ha sido escogida vicepresidenta del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alcachofa de Benicarló, en sustitución de Juan Giner. Lourdes representa a la empresa Senar Caldes, S.A.T. 8088, uno de los 6 almacenes inscritos en el consejo regulador benicarlando. La familia de Lourdes, denominada como “Los Blancos” es reconocida en el sector agrí[...]