El mercado universitario de los martes inicia los talleres y demostraciones de cocina de temporada y proximidad con la DOP Alcachofa de Benicarló y el restaurante Cor de Carxofa La Alcachofa de Benicarló llegó a la Universitat Jaume I de Castellón el pasado martes 16 de enero, como protagonista de Rebosta, el mercado de proximidad de la UJI. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Pro[...]

Los establecimientos Mar Blava, San Rafael y Cor de Carxofa han sido los tres primeros en la modalidad de pincho de autor, mientras que Can Bolo, La Mar de Bo y La Fábrica han ganado en la categoría de cocina tradicional. La decimotercera edición del Concurso de Pinchos de la Alcachofa ha reconocido, un año más, el trabajo de los bares, restaurantes y cafeterías que participan en las Jornadas d[...]

La cursa se incluye en el calendario de la Federación de Atletismo de la Comunidad Valenciana y está homologada por la Federación Española de Atletismo. Las inscripciones se pueden formalizar hasta el 16 de febrero. La XXXIII Media Maratón de la Alcachofa, una de las pruebas más emblemáticas del calendario deportivo benicarlando, cerrará el Circuito de Carreras Populares de Benicarló el próximo[...]

En el Magatzem de la Mar de Benicarló, se realizó el concurso para saber qué pinchos eran los mejores de la edición 2024 del concurso Pincho de Alcachofa. Los ganadores fueron MODALIDAD PINCHO DE AUTOR Mar Blava San Rafael Cor de Carxofa MODALIDAD PINCHO TRADICIONAL Can Bolo La Mar de Bo La Fábrica La DOP Alcachofa de Benicarló, obsequió con una[...]

Los Chefs Avelino Ramón del Daluan, Jeroni Castell de Les Moles y Miguel Barrera de Cal Paradís serán el jurado que decidirá sobre los mejores pinchos 2024 Iniciadas ya las jornadas del pincho de alcachfa, en los restaurantes y cafeterías de Benicarló, el próximo 15 de enero, se realizará el concurso que decidirá los mejores pinchos en las categorías del "Pincho de autor" y la del "Pincho tradi[...]

El jueves 11 de enero arranca, oficialmente, la Fiesta de la Alcachofa 2024 con la presentación de las Jornadas del Pincho en el Magatzem de la Mar de Benicarló. Nuestro presidente Víctor Morera y el director técnico Nacho Lluch, estuvieron presentes en la rueda de prensa que organizó el ayuntamiento de Benicarló para anunciar este inicio de la edición XXXI de la Fiesta de la Alcachofa de Benic[...]

La Demostración Gastronómica pasará a ser un mercado gastronómico que se alargará durante todo el fin de semana. La Torrada Popular se traslada al último sábado de febrero. La XXXI Fiesta de la Alcachofa incorporará algunos cambios significativos respecto a su estructura habitual que mejorarán la experiencia turística y gastronómica de las personas que visitan Benicarló con motivo de la Fiesta.[...]

La variedad Green Queen de semilla tiene la misma calidad que la Blanca de Tudela y se ha aclimatado perfectamente al terreno El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alcachofa de Benicarló (CRDOP) abría su campaña 2023-24 el pasado miércoles 15 de noviembre con una novedad: la incorporación de una nueva variedad a su catálogo. A la Alcachofa Blanca de Tudela se le suma ahora[...]

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alcachofa de Benicarló estuvo presente el pasado jueves en los #PremiosPYMECarrefour celebrados en la Confederación Empresarial de la Comunidad Valenciana. Por parte del Consejo regulador asistieron al evento, su secretario, Guillermo Edo, y el director técnico y responsable de Calidad, Nacho Lluch. Estos galardones tienen como obje[...]