La XXXI Fiesta de la Alcachofa se prepara para decir adiós a una de las ediciones más multitudinarias de los últimos años. Y lo hará con la Torrada Popular de alcachofas que tendrá lugar este sábado a partir de las 19 horas, donde se asarán 1.500 kilos de alcachofas con Denominación de Origen Protegida en el acto que organiza el Consejo Regulador. El presidente de la DO Alcachofa de Benicarló,[...]

Benicarló vivirá este fin de semana la Media Maratón de la Alcachofa Benicarló-Peñíscola, una de las pruebas más esperadas y atractivas de su calendario deportivo. Así lo ha constatado en la presentación del operativo de seguridad de la prueba el concejal de Deportes del Ayuntamiento de Benicarló, Enrique Besalduch, acompañado de la concejala de Deportes del Ayuntamiento de Peñíscola, María Dolore[...]

El concejal de Agricultura, Borja Castell, mostraba su apoyo a los sectores primarios de Benicarló en relación con las movilizaciones que se están produciendo en los últimos días a nivel nacional e internacional en contra de las políticas europeas sobre pesca y agricultura. Acompañado del presidente de la Cooperativa Agrícola Benihort, Sergio Ortiz, y del director técnico y responsable de calid[...]

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alcachofa de Benicarló acogió la visita de la Denominación de Origen de Aceite Aloreña de Málaga en las instalaciones de la cooperativa Benihort. El encuentro tuvo lugar el pasado jueves 1 de febrero y forma parte del intercambio de experiencias que esta cooperativa malagueña ha llevado a cabo en la Comunidad Valenciana, gracias a una sub[...]

Benicarló se prepara para vivir los actos centrales de la XXXI Fiesta de la Alcachofa, un evento que ya es uno de los grandes referentes gastronómicos de la Comunidad Valenciana y que cada año atrae a miles de visitantes interesados ​​por las múltiples posibilidades gastronómicas de la alcachofa. Además este año, con el cambio de formato, la actividad será frenética durante todo el fin de semana.[...]

El concejal de Agricultura se interesa por la producción de Alcachofa de Benicarló. La cooperativa comercializa alrededor de 5 millones de kilos de alcachofas, de los que, aproximadamente, 1,5 millones se etiquetan como Denominación de Origen. A escasos días para la celebración del fin de semana grande de la XXXI Fiesta de la Alcachofa de Benicarló, el concejal de Agricultura, Borja Castell, ha[...]

Los días 27 y 28 de enero, Benicarló vivirá una experiencia gastronómica única con el Mercado Gastronómico de la Fiesta de la Alcachofa, que ha ampliado la oferta a dos días. El horario de apertura será el sábado de 11.00 a 16.00 y de 18.00 a 00.00 horas y el domingo de 11.00 a 18.00 horas. Benicarló se prepara para vivir uno de los fines de semana más intensos del año. La Fiesta de la Alcachof[...]

El mercado universitario de los martes inicia los talleres y demostraciones de cocina de temporada y proximidad con la DOP Alcachofa de Benicarló y el restaurante Cor de Carxofa La Alcachofa de Benicarló llegó a la Universitat Jaume I de Castellón el pasado martes 16 de enero, como protagonista de Rebosta, el mercado de proximidad de la UJI. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Pro[...]

Los establecimientos Mar Blava, San Rafael y Cor de Carxofa han sido los tres primeros en la modalidad de pincho de autor, mientras que Can Bolo, La Mar de Bo y La Fábrica han ganado en la categoría de cocina tradicional. La decimotercera edición del Concurso de Pinchos de la Alcachofa ha reconocido, un año más, el trabajo de los bares, restaurantes y cafeterías que participan en las Jornadas d[...]