Benicarló se prepara para vivir los actos centrales de la XXXI Fiesta de la Alcachofa, un evento que ya es uno de los grandes referentes gastronómicos de la Comunidad Valenciana y que cada año atrae a miles de visitantes interesados ​​por las múltiples posibilidades gastronómicas de la alcachofa. Además este año, con el cambio de formato, la actividad será frenética durante todo el fin de semana. La torrada popular de alcachofas que organiza el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Alcachofa de Benicarló se traslada al 24 de febrero, como cierre de la fiesta.

Los actos empezarán este viernes por la noche, con la entrega del premio Alcachofa de Oro al humorista y guionista valenciano Eugeni Alemany y el homenaje a los agricultores José Antonio Marzá y María Caldés. El acto, que tendrá lugar en el Magatzem de la Mar, contará con la presencia de numerosos cargos institucionales, además de representantes del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Alcachofa de Benicarló, Consell Agrari, Caixa Benicarló, Benihort y miembros de organizaciones agrarias y asociaciones locales. Después del acto tendrá lugar la cena de gala en el Restaurante Pau de Benicarló.

El sábado por la mañana abrirá sus puertas el Mercado Gastronómico, la gran apuesta de esta edición de la Fiesta de la Alcachofa, un espacio que reunirá las mejores propuestas gastronómicas de los restaurantes de Benicarló, además de demostraciones de coctelería, cata de vinos, demostraciones de cocina , degustaciones de aceites, así como una amplia programación cultural. El horario será: sábado de 11:00 a 16:00 y de 18:00 a 00:00 horas y domingo de 11:00 a 18:00 horas. Los tickets para disfrutar de las degustaciones de los restaurantes se pueden adquirir en los mismos estands del Mercado.

Durante todo el fin de semana también estará abierta la Feria de Productos Gastronómicos y de Proximidad en la plaza de la Constitución. Este año serán 37 los stands que participarán, mayoritariamente empresas alimentarias de los sectores de las hortalizas, frutas y verduras, aceites, vinos, quesos, turrones, mermeladas, mieles, licores, carnes y embutidos, productos gourmets y del mar o cervezas. Además, también habrá estands de artesanía.

El minuto a minuto de la jornada del sábado será transmitido por Radio Benicarló, que contará con una carpa en la plaza de la Constitución desde donde realizará un programa en directo de dos horas conducido por Ana Álvarez y Claudia Cózar.

Cabe recordar que la torrada popular de alcachofas que organiza el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Alcachofa de Benicarló tendrá lugar el 24 de febrero y supondrá el cierre de la XXXI Fiesta de la Alcachofa.